Ο γαστρεντερικός σωλήνας περιέχει μια τεράστια ποσότητα από μικρόβια,
την εντερική χλωρίδα.Το γενετικό υλικό αυτών των τρισεκατομμυρίων μικροβίων του εντέρου αλλά και άλλων περιοχών του σώματος ( στόμα, δέρμα, κόλπος κλπ), είναι γνωστό ως μικροβίωμα.
Από το 2007 που οι επιστήμονες ανήγγειλαν τα σχέδια για την δημιουργία ενός καταλόγου με τους μικροοργανισμούς που ζουν στο σώμα μας, το Σχέδιο για το Ανθρώπινο Μικροβίωμα (Human Microbioma Project), αυξήθηκε πολύ γρήγορα η κατανόηση της τεράστιας επίδρασης αυτών των μικροοργανισμών.
Τα βακτήρια του εντέρου παράγουν βιταμίνες και βοηθούν στη πέψη και αποδόμηση της τροφής.
Η παρουσία τους ή η απουσία τους συνδέεται με:
παχυσαρκία
Φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου
Τοξικές παρενέργειες των φαρμάκων
Έτσι φτάσαμε στο σημείο σήμερα οι ερευνητές βιολόγοι να πιστεύουν ότι πολλά στην ανθρώπινη ζωή και συμπεριφορά καθορίζονται από την μικροβιακή δραστηριότητα.
Τα δύο εκατομμύρια μοναδικά μικροβιακά γονίδιά που βρίσκονται στο ανθρώπινο μικροβίωμα, κάνουν να μοιάζουν τα γονίδια των κυττάρων μας ελάχιστα.
Μεταξύ των άλλων χημικών ενώσεων που εκκρίνουν αυτοί οι μικροοργανισμοί στο έντερο μας, είναι ουσίες που χρησιμοποιούνται από τους νευρώνες μας για την επικοινωνία τους καθώς και για την ρύθμιση της διάθεσης μας.
Τέτοιες ουσίες είναι:
η ντοπαμίνη
η σεροτονίνη
το γ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA)
Φαίνεται δε, ότι μερικά μικρόβια βρίσκονται με μεγαλύτερη συχνότητα στους ασθενείς με κατάθλιψη.
Ο εγκέφαλος προστατεύεται από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, που επιτρέπει στα θρεπτικά συστατικά να περνάνε ενώ ταυτόχρονα εμποδίζει την δίοδο σε κάθετι παθογόνο και φλεγμονώδες.
Αυξάνουν όμως οι ενδείξεις ότι μηνύματα από τα καλά βακτήρια βρίσκουν τρόπο να περάσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό.
Αυτά τα πιθανόν ικανά να αλλάξουν το “μυαλό” μας μικρόβια, ονομάστηκαν ψυχοβιοτικά.Από πολλά χρόνια είναι γνωστό ότι μεγάλο μέρος από τους νευροδιαβιβαστές έχει σαν προορισμό το έντερο, όπου ρυθμίζουν την όρεξη, την αίσθηση πληρότητας, την πέψη·(50% της ντοπαμίνης και μεγάλο μέρος της σεροτονίνης).
Μόνο όμως πολύ πρόσφατα η ψυχιατρική έρευνα έδωσε βάση στο ρόλο που μπορεί να παίζουν τα μικρόβια στην παραγωγή αυτών των ουσιών.
Αυτό ανοίγει ένα νέο ορίζοντα και μια εντελώς καινούργια οπτική.